Magyar Sajtkészítők Egyesülete

MAGYAR SAJTKÉSZÍTŐK EGYESÜLETE

Missziónk

Egyesületünk célja a magyar sajtkultúra fejlesztése. Tevékenységünkkel szeretnénk hozzájárulni ahhoz, hogy szerte az országban egyre jobb minőségű sajtok készüljenek és a magyar sajtok elismertsége minél inkább növekedjen a fogyasztók körében.

Sajtbíra képzés 2025

A Magyar Sajtkészítők Egyesülete 2025 tavaszán immár negyedik alkalommal indít sajtbíra képzést. A képzés elsősorban a sajt világában jártas, vagy azt megismerni kívánó, sajtversenyeken bírálni

Tovább olvasok »

Sajtbíra képzés indul!

2024 tavaszán a Magyar Sajtkészítők Egyesülete 3. alkalommal indít sajtbíra képzést.  A képzésre ezen az űrlapon keresztül lehet jelentkezni:   https://forms.gle/tCLtbsnHQrX1yiEK6 A képzés elsősorban a

Tovább olvasok »

Kéksajt, nem csak kék színben

A Nottinghami Egyetem kutatói felfedezték, hogyan lehet különböző színű kéksajtot előállítani. Miután felfedezték, hogyan jön létre a klasszikus kékeszöld erezet, az Élettudományi Kar szakértői csoportja

Tovább olvasok »

Kapcsolat

PARTNEREINK: