Magyar Sajtkészítők Egyesülete

Missziónk

Egyesületünk célja a magyar sajtkultúra fejlesztése. Tevékenységünkkel szeretnénk hozzájárulni ahhoz, hogy szerte az országban egyre jobb minőségű sajtok készüljenek és a magyar sajtok elismertsége minél inkább növekedjen a fogyasztók körében.

Megújult az elnökség

A Magyar Sajtkészítők Egyesületének közgyűlése a mai napon új elnökséget választott. Az elnökség tagjai (balról jobbra): Tim Zoltán, Maszlik Zoltán, Kun Anita, Urbán Tibor, Elek

Tovább olvasok »

A nyers tej gyógyhatású lehet

Október elején tudományos konferencián vettünk részt Svájcban, az Európai Kézműves Sajtkészítők Egyesületének (FACEnetwork) szervezésében. Itt több más téma mellett táplálkozástudományi kérdések is előkertültek az egyik

Tovább olvasok »

Tűzd magadra kedvenc sajtod!

Egyedi fém kitűzők, egyesületünk által terveztetve. Limitált kiadás, csak nálunk elérhetők! A kitűzőket 1000 Ft/db áron, belföldön bárhová elpostázzuk nektek.  Rendelni az alábbi űrlapon tudtok:

Tovább olvasok »

Fondürecept Svájcból

Hozzávalók (4 főre):  800 g sajt (fele Gruyére, fele Vacherin)* 3,2-3,5 dl Fehérbor ** (magasabb savtartalmú, pl. furmint vagy olaszrizling)  1 fokhagymagerezd 4 tk. kukoricakeményítő 

Tovább olvasok »

Közgyűlési meghívó

Kedves Tagunk! Kedves Sajtkészítők! Csatolva megtalálják meghívónkat egyesületünk közgyűlésére.A közgyűlés időpontja: 2022. december 30., péntek, 16:00-17:30 Határozatképtelenség esetén a megismételt közgyűlés időpontja: 2023. január 6., péntek, 16:00-17:30 A közgyűlés helyszíne: Etyek, Újhegyi út 116.

Tovább olvasok »

Kapcsolat

PARTNEREINK: